一、从土壤与有机质谈起

　　1.1土壤

　　传说女娲用黄土捏成了人并化生万物，天地由此不再沉寂。神用泥土造人，是人们对人类与土壤关系的直接表达，反映了深植于民间的土壤文化，同时也反映了人和土壤无法割断的关系。地球上的生命都直接间接地来源于土壤，人类亦不能例外。

　　【土壤】----是指地球表面的一层疏松的物质，由各种颗粒状矿物质、有机物质、水分、空气、微生物等组成，能生长植物。熔融态初冷却下来的地球是没有土壤的，只有岩石，土壤是后期在气候、母质、生物、地形和时间的共同作用下形成的。

　　1.2有机质

　　土壤有机质泛指土壤中来源于生命的物质，包括土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土体中动植物残体和植物分泌物。有机质在土壤中占比虽然不高，但是有机质能提供作物需要的各种养分、促进团粒结构的形成、改善土壤物理性状、增强土壤的保水保肥能力和缓冲性、提高微生物和植物的生理活性，因此富含有机质的土壤会非常肥沃，十分利于农事生产。

　　乌克兰大平原、密西西比河流域和我国松辽流域的土壤富含有机质（高达8%），这三个土壤带并称三大黑土带，现均为所在国重要的农业产品基地。

　　1.3土壤有机质现状

　　有机质养成绝非一日之功，补充起来就非常费钱了，以茂谷柑种植为例：株行距3*4，亩栽55棵，假设根系密集区直径2.5米，根系活跃层深0.3米，原土壤有机质含量1.5%，为使柑橘能丰产我们要把根系区土壤有机质提升到3%，那么我们一亩桔园就要投入2.7立方米的有机肥，这个成本不敢去估算。

　　生产过程中人们往往会过度依赖无机肥料，很少有种柑人能进行那么大量的有机肥投入，由于长期轻视有机肥的使用，近年来土壤物理、化学、生物性状发生了很大的变化，迅速的变酸、变瘦、变馋、变杂、变脏、变咸、变板结了。有机质含量下降后土壤养分缺乏或被固定，板结又导致植物根系生长受阻，大大加剧了养分缺失以及不平衡，柑橘生理病害举目皆是

　　如果说，化学肥料决定柑橘现在的产量，那么有机肥料将决定着柑橘以后是否有产量，是否有品质。这几年大家也发现，现在的水果贸易以前那么好吃了，这就是土壤变坏带来的影响。